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La garde de poules pondeuses
L'élevage de volaille (chair)
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Pour apprendre à garder des poules tout naturellement, dans une perspective de permaculture et où le bien-être animal prime.
L'élevage de volaille (chair)
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Pour apprendre à élever de la volaille tout naturellement, des poussins jusqu'au congélateur, en passant par la gestion du troupeau et l'abattage.
L'abattage de la volaille
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L'abattage de la volaille
Pour apprendre à devenir autosuffisant en faisant soi-même l'abattage de volaille selon une méthode éthique minimisant la souffrance.
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